Sağlık

Zencefilin bitmek bilmeyen faydaları

Dünya mutfaklarında yemeklere lezzet katması için kullanılan zencefilin kökeni Çin olup çok güçlü antioksidan özelliğine sahiptir. Lezzetinin yanı sıra vücudumuz için saymakla bitmeyen faydaları bulunuyor. Peki Zencefilin bitmek bilmeyen faydaları nelerdir?

Hamile kadınların en büyük sıkıntılarından biri olan mide bulantısı için kök zencefil çayı içerek bu sorunun ortadan kaldırılacağını söyleyen Prof. Dr. İbrahim Adnan Saraçoğlu, zencefilin faydalarına şu sözleriyle devam etti ; “soğuk algınlığında, grip dönemlerinde, vücut direncini artırmak için kök zencefilinden faydalanılabilir. Bağırsak, mide enfeksiyonları için antibakteriyel özelliği bulunuyor. Gıda zehirlenmelerine karşı etkilidir. Metabolizmayı hızlandırır. Terletici ve ateş düşürücüdür. Terleme sayesinde, vücuttaki toksinler de atılır.”

Zencefil kök olarak kullanılmalı

Saraçoğlu, zencefilin kök olarak kullanılmasının daha değerli olduğunu, toz haline getirildiğinde, içindeki yağların uçtuğunu ve oksitlenme meydana getirdiğini vurguladı.

Düzenli olarak kullanıldığında zencefilin, adet sancısını giderdiği, zihni geliştirdiği, alzheimer’ı önlediği, kolesterolü ve kan şekerini düşürdüğü, eklem ağrılarını giderdiği de bilinmektedir.

Zencefilin tadını yumuşatmak adına sıcak suyun içerisine aroma katması için yıkadığınız portakal kabuğu ya da ince bir dilim ayva, tarçın, karanfil, limon ekleyerek de tüketebilirsiniz. Böylelikle kış aylarınızın vazgeçilmez bitki çayı olacaktır. Sağlığınızı da korumanızı sağlayacaktır.

Editör: Ceren Büyükyarın

Recent Posts

Yemeğin Kendisi mi Önemli, Yoksa Yemeğin Yapısı mı?

Bir elma düşünün. Kabuğuyla birlikte ısırarak yiyorsunuz. Bir başka gün aynı elmayı blenderdan geçirip püre…

5 gün ago

Yapay Zeka ve 5G Çağında Kişisel Verilerin Korunması Zirvesi İçin Geri Sayım

Yapay zekâ, 5G, dijital kimlikler ve akıllı teknolojilerin hızla yaygınlaştığı dijital dönüşüm çağında kişisel verilerin…

1 hafta ago

Aynı Yemeği Yiyoruz, Kan Şekerimiz Neden Aynı Yükselmiyor?

Bir düşünün: İki kişi aynı masada oturuyor. Aynı ekmekten yiyor, aynı miktarda pilav tüketiyor, aynı…

1 hafta ago

Ankara Ortopedi ve Travmatoloji Tedavisi Almadan Önce Bilmeniz Gereken Detaylar

Ankara Ortopedi ve Travmatoloji alanında doktor veya tedavi araştırması yapıyorsanız, yalnızca yaşadığınız şikâyete odaklanmak yeterli…

2 hafta ago

Mürsel Ferhat Sağlam, Trbusiness.de’ye Konuştu: “Türkiye Sadece Marka Değil, Bilgi ve Düşünce de İhraç Etmeli”

Branding Türkiye Kurucusu, Akademisyen, Yazar ve Mentor Mürsel Ferhat Sağlam, Almanya merkezli iş dünyası platformu…

2 hafta ago

BİLSEM’deki Dijital Markalaşma Etkinliğinde Mürsel Ferhat Sağlam Konuşacak

BİLSEM öğrencileri ve mezunlarını bir araya getiren BİLSEM Öğrenci Topluluğu (BSMOT), vizyoner buluşmalarına bir yenisini…

2 hafta ago