Categories: Ekonomi

Tüik: Ticari süt işletmelerince 897 bin 379 ton inek sütü toplandı

Ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı, Şubat ayında bir önceki yılın aynı ayına göre %13,1 arttı, Ocak-Şubat döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre %8,7 arttı.

Şubat ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, inek peyniri üretimi %10,6 arttı, ayran üretimi %28,3 arttı, yoğurt üretimi %16,6 arttı, içme sütü üretimi %0,5 arttı, tereyağı üretimi %20,1 arttı. Ocak-Şubat döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre, inek peyniri üretimi %11,5 arttı, ayran üretimi %20,1 arttı, yoğurt üretimi %12,7 arttı, içme sütü üretimi %3,3 arttı, tereyağı üretimi %20,0 arttı.

Bir önceki ay 915 bin 522 ton olan ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı Şubat ayında %2,0 oranında azalarak 897 bin 379 ton oldu.

Bir önceki ay 153 bin 796 ton olan içme sütü üretimi Şubat ayında %13,2 oranında azalarak 133 bin 505 ton olarak gerçekleşti.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Recent Posts

Reklamların Çocuk Beslenmesine Etkisi

Sevgili okurlar,   Çocukluk dönemi, yalnızca büyümenin değil; alışkanlıkların, tat tercihlerinin ve beslenme davranışının temellerinin…

2 gün ago

GenZ Talks: “Change the Game” – Geleceği Tasarlayanlar Sahne Alıyor!

Oyunun kuralları yeniden yazılıyor ve bu dönüşümün kalbi 24 Şubat’ta İstanbul Üniversitesi Cemil Bilsel Konferans…

4 gün ago

Dijital Markalaşma 1.0 Eğitimi İstanbul Üniversitesi’nde Gerçekleşti!

İstanbul Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi İşletme Kulübü organizasyonuyla hazırlanan ve Branding Türkiye Kurucusu Mürsel Ferhat…

5 gün ago

IT Forum CxO 2026 İçin Geri Sayım!

Türkiye’nin en etkili teknoloji zirvelerinden biri olan IT Forum CxO, 8. yılında kapılarını açmaya hazırlanıyor!…

6 gün ago

Kayaköy Kiralık Villa Seçenekleri ile Sessiz ve Özel Bir Tatil

Tatil planı yaparken kalabalıktan uzak, doğayla iç içe ve sakin bir ortam arayanlar için Muğla…

1 hafta ago

Tek Modele Güvenmek Riskli: Perplexity’nin “Model Council” Yaklaşımı ve Çoklu AI Stratejisi

Perplexity, aynı soruyu Claude, GPT-5.2 ve Gemini'ye eş zamanlı sorarak birleşik yanıt üreten Model Council'ı…

1 hafta ago