tuik-kirmizi-et-uretimi-2022-yilinda-%123-artarak-2-milyon-191-bin-625-ton-oldu.jpg
Kırmızı et üretim tahmini, Tarımsal İşletmelerde Hayvansal Üretim Araştırmasından elde edilen demografik verilere dayalı olarak belirlenen “Kasaplık Güç Oranı” ile hesaplanan “iç popülasyondan kesilen hayvan sayısı” ile “ithalattan kesilen hayvan sayısı”nın ortalama karkas ağırlıkları ile çarpılması suretiyle elde edilmektedir.
Buna göre 2021 yılında 1 milyon 952 bin 38 ton olan kırmızı et üretimi, 2022 yılında %12,3 artarak 2 milyon 191 bin 625 ton olarak tahmin edildi. Bu kapsamda bir önceki yıla göre sığır eti üretimi %7,7 artarak 1 milyon 572 bin 747 ton, koyun eti üretimi %26,8 artarak 489 bin 354 ton, keçi eti üretimi %22,6 artarak 115 bin 938 ton, manda eti üretimi ise %25,4 artarak 13 bin 586 ton oldu.
Son on yıla ilişkin kırmızı et üretim tahminleri incelendiğinde, toplam kırmızı et üretiminin 2013 yılında 1 milyon 99 bin 81 ton iken 2022 yılında 2 milyon 191 bin 625 tona ulaştığı görüldü.
Kırmızı et üretiminin 2022 yılında %71,8’ini sığır eti, %22,3’ünü koyun eti, %5,3’ünü keçi eti ve %0,6’sını manda eti oluşturdu.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
Bağımsız, yeni nesil, tarafsız haber ve haberciliğin en üst noktasında yer alan habergezgini.com ile Türkiye’nin ve dünyanın gündemini takip edebilirsiniz.
İç Anadolu’nun kadim kenti, Karamanoğlu Mehmet Bey’in diyarı Karaman’da yeni bir yuvaya taşınmak, bölgenin iklimsel…
Kemer’in Toprak Kortlarında Rus Fırtınası: Dünya Yıldızları Roland Garros Öncesi Antalya’da! Antalya, sadece deniz ve…
Modern yaşamın getirdiği hareketsizlik, işlenmiş gıda tüketimi ve insülin direnci, karaciğerimizi sessiz bir savaşın içine…
Kaçkar’ın Zirvesinden Dünyaya Davet: Doğu Karadeniz Turizmi "Discover Kaçkar" ile Şahlanıyor! Doğu Karadeniz’in puslu dağları,…
Bir şehre ilk kez gideceksiniz, bavulunuzu hazırladınız ama kafanızda hâlâ onlarca soru var. Nerede kalmalı,…
L’Oréal’den Kadınların Geleceğine Dev Yatırım: 50 Milyon Euro’luk Yeni Fon ile Hedef 5 Milyon Kadın!…