Categories: Ekonomi

TÜİK: Kırmızı et üretimi 2022 yılında %12,3 artarak 2 milyon 191 bin 625 ton oldu

Kırmızı et üretim tahmini, Tarımsal İşletmelerde Hayvansal Üretim Araştırmasından elde edilen demografik verilere dayalı olarak belirlenen “Kasaplık Güç Oranı” ile hesaplanan “iç popülasyondan kesilen hayvan sayısı” ile “ithalattan kesilen hayvan sayısı”nın ortalama karkas ağırlıkları ile çarpılması suretiyle elde edilmektedir.

Buna göre 2021 yılında 1 milyon 952 bin 38 ton olan kırmızı et üretimi, 2022 yılında %12,3 artarak 2 milyon 191 bin 625 ton olarak tahmin edildi. Bu kapsamda bir önceki yıla göre sığır eti üretimi %7,7 artarak 1 milyon 572 bin 747 ton, koyun eti üretimi %26,8 artarak 489 bin 354 ton, keçi eti üretimi %22,6 artarak 115 bin 938 ton, manda eti üretimi ise %25,4 artarak 13 bin 586 ton oldu.

Son on yıla ilişkin kırmızı et üretim tahminleri incelendiğinde, toplam kırmızı et üretiminin 2013 yılında 1 milyon 99 bin 81 ton iken 2022 yılında 2 milyon 191 bin 625 tona ulaştığı görüldü.

Kırmızı et üretiminin 2022 yılında %71,8’ini sığır eti, %22,3’ünü koyun eti, %5,3’ünü keçi eti ve %0,6’sını manda eti oluşturdu.

 

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

AddThis Website Tools

Recent Posts

Belgelendirme Sürecinde Dikkat Edilmesi Gereken Adımlar

Belgelendirme, bir işletmenin uluslararası veya ulusal standartlara uygunluğunu tescilleyen kritik bir süreçtir. İşletmeler için bu…

8 saat ago

Etkinliklerde Saatlik Tercüme Ücreti Önemi

Konferanslardan iş toplantılarına kadar birçok alanda çeviri hizmetlerine olan ihtiyaç artmaktadır. Bu noktada, saatlik tercüme…

2 gün ago

Samet Çakırtaş: “Türk sinemasında ateist mücadele yürütmek çok zor”

İfade özgürlüğünün neredeyse imkansız hale geldiği günümüz Türkiye’sinde bir yönetmen olarak sinema sektöründe kişisel inançları…

5 gün ago

EduTalks Etkinliği 6 Ocak’ta Marmara Üniversitesi’nde!

EduTalks, 6 Ocak'ta Marmara Üniversitesi'nde gençleri sektör profesyonelleriyle buluşturuyor!

1 hafta ago

En İyi SEO Ajansı Nasıl Olmalı?

SEO, yani arama motoru optimizasyonu, dijital pazarlamanın en önemli parçalarından biridir. Bir işletmenin çevrimiçi görünürlüğünü…

1 hafta ago

Sarıkamış Harekatı

Baharda, kar çiçekleri ile bezenen, yaz gelince sarının yeşilin en güzel renklerinin dans ettiği Allahuekber…

2 hafta ago