Gıda kaybı ve israfının azaltılması, sera gazı emisyonlarını azaltmak, yoksullukla mücadele etmek, üretkenliği ve ekonomik büyümeyi artırmak amacıyla Sıfır Atık ve Geri Dönüşüm Farkındalık Derneği (SAGEF) kuruldu. Genel merkezi İstanbul’un Bahçelievler ilçesinde bulunan derneğin kurucu başkanı Yazar Ekrem Altıntepe.
SAGEF Başkanı Ekrem Altıntepe, derneğin kuruluşu dolayısıyla yaptığı yazılı açıklamada SAGEF’in hedefleri hakkında şu bilgileri verdi:
“Gıda kaybı ve israfını çözmenin önündeki en büyük engellerden biri, sorunun büyüklüğünün anlaşılmamasıdır. Asla yenmeyen yiyecekler, aynı zamanda üretiminde kullanılan toprak, su, enerji, tohum ve diğer girdiler gibi kaynakların israfını temsil eder, sera gazı emisyonlarını boş yere arttırır. SAGEF olarak yiyecekleri israf etmemeyi kişisel bir çözüm haline getirmeyi hedeflemekteyiz.
Her yıl dünyada 1,3 milyar ton, Türkiye'de ise 26 milyon ton gıda israf ediliyor. Türkiye’de en çok sebze ve meyve, süt ve süt ürünleri ile ekmek çöpe gidiyor.
Biz de SAGEF olarak, ulusal ve uluslararası hedeflere ulaşarak gıda israfını azaltmak için çalışacağız. Toplumun daha fazla kesiminin farkında olmasını ve harekete geçmesini sağlamayı amaçlıyoruz.
Gıda israfını azaltmak amacıyla kampanyalar düzenleyerek, medyayı ve sosyal medyayı harekete geçirerek, tartışmayı teşvik ederek ve etkinlikler düzenleyerek kamu bilincini artırmayı hedefliyoruz.”
Kaynak: (BYZHA) – Beyaz Haber Ajansı
Bağımsız, yeni nesil, tarafsız haber ve haberciliğin en üst noktasında yer alan habergezgini.com ile Türkiye’nin ve dünyanın gündemini takip edebilirsiniz.
Sinemaseverlerin merakla beklediği haftalardan biri daha geldi. Yılın son günlerine yaklaşırken, sinema salonları da temposunu…
Sokak giyimi, fonksiyonellik ile estetiğin dengeli biçimde birleştiği bir stil anlayışı üzerinden şekillenmeye devam ediyor.…
Geleneksel el sanatlarının günümüz dekorasyon trendleriyle buluştuğu en özel alanlardan biri şüphesiz çini seramik tasarımlarıdır.…
Sosyal medya platformlarının hızla büyümesi, markaların dijital pazarlama stratejilerini yeniden şekillendirmesine yol açtı. Bu dönüşümün…
Değer Önerisi (UVP) Nedir? Müşteriye "Neden Sen?" Dedirtmenin Bilimsel Formülü Dijital dünyanın gürültülü pazar yerinde,…
Günümüzde internetin en büyük vaadi hızdır. Ancak ironik bir şekilde, doğru bilgiye ulaşmaya çalışırken en…