Bornova Belediyesi'nin düzenlediği mutfak atölyeleri devam ediyor. Turşudan zeytine, hamur işlerinden tatlılara kadar bir çok dalda düzenlenen eğitimler Bornovalılardan yoğun ilgi görüyor. Özellikle kadınlara yönelik hazırlanan atölyelere katılanlar son olarak turunç reçeli yapım atölyesinde buluştu. Bornova Belediye Başkanı Dr. Mustafa İduğ, ‘’Çalışmalarımızda hedefimiz hem doğal ve sağlıklı gıdaya erişimi sağlamak hem de hanımlarımızın ev bütçesine katkı koymasına destek olmak’’ dedi.
Bornova Belediyesi’nin doğal ve sağlıklı gıda tüketimi konusunda bilinçlendirme, israf etmeme ve ev ekonomisine katkı sağlanması amacıyla hazırladığı etkinlik uzman eğitmenler tarafından verildi. Evka-3’te bulunan Bornova Belediyesi Mutfak Atölyesi’nde gerçekleşen etkinliğe katılanlar sıfır atık anlayışıyla turunçların kabuklarından reçel yapmayı öğrenirken, içlerinden de salata ve yemeklerde kullanmak üzere turunç ekşisi yaptı. Önce turunçların kabuklarını soyan kursiyerler ardından da iğne ve iplikle kabukları iplere dizdi. Anlatılan tekniklerle kendi reçellerini yapmanın mutluluğunu yaşadı.
Sağlıklı ve ekonomik
Evde yapılan ürünlerin hem sağlıklı hem de ekonomik olduğunu belirten Başkan İduğ “Gıda ürünlerini doğru bir şekilde işlemenin yollarını bilmek gerekiyor. Bizde düzenlediğimiz kurslarla Bornovalı kadınlara bu yolları öğretiyoruz.’’ diye konuştu.
Kaynak: (BYZHA) – Beyaz Haber Ajansı
Bağımsız, yeni nesil, tarafsız haber ve haberciliğin en üst noktasında yer alan habergezgini.com ile Türkiye’nin ve dünyanın gündemini takip edebilirsiniz.
Sinemaseverlerin merakla beklediği haftalardan biri daha geldi. Yılın son günlerine yaklaşırken, sinema salonları da temposunu…
Sokak giyimi, fonksiyonellik ile estetiğin dengeli biçimde birleştiği bir stil anlayışı üzerinden şekillenmeye devam ediyor.…
Geleneksel el sanatlarının günümüz dekorasyon trendleriyle buluştuğu en özel alanlardan biri şüphesiz çini seramik tasarımlarıdır.…
Sosyal medya platformlarının hızla büyümesi, markaların dijital pazarlama stratejilerini yeniden şekillendirmesine yol açtı. Bu dönüşümün…
Değer Önerisi (UVP) Nedir? Müşteriye "Neden Sen?" Dedirtmenin Bilimsel Formülü Dijital dünyanın gürültülü pazar yerinde,…
Günümüzde internetin en büyük vaadi hızdır. Ancak ironik bir şekilde, doğru bilgiye ulaşmaya çalışırken en…