Categories: Ekonomi

TÜİK: Ticari süt işletmelerince 873 bin 974 ton inek sütü toplandı

Deprem felaketinden etkilenen bölgelerden sağlıklı veri/bilgi elde edilememesi nedeniyle, istatistik üretim süreçlerinde geçici uygulamalar yapılmıştır. Uygulamalara ilişkin detaylar ‘Metaveri’ bölümünde yer almaktadır.

Ticari süt işletmelerince 873 bin 974 ton inek sütü toplandı

Ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı, Ocak ayında bir önceki yılın aynı ayına göre %4,4 arttı.

Ocak ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, inek peyniri üretimi %17,2, ayran üretimi %13,1, içme sütü üretimi %9,3 ve yoğurt üretimi %5,8 artarken; tereyağı üretimi %17,3 azaldı.

Bir önceki ay 795 bin 383 ton olan ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı Ocak ayında %9,9 artarak 873 bin 974 ton oldu.
 

Bir önceki ay 134 bin 216 ton olan içme sütü üretimi Ocak ayında %8,1 artarak 145 bin 104 ton olarak gerçekleşti.
 

 

Kaynak: (BYZHA) – Beyaz Haber Ajansı

Recent Posts

Antalya-Ostrava Hattında Yeni Dönem

Antalya-Ostrava Hattında Yeni Dönem: Akdeniz’den Çekya’ya Doğrudan Bağlantı! Turizm sezonunun hareketlenmesiyle birlikte Antalya, yurt dışı…

1 gün ago

Yılın En Büyük E-Ticaret Fuarı: WORLDEF Istanbul 2026

Yılın en büyük e-ticaret fuarı WORLDEF Istanbul 2026 için geri sayım başladı. E-ticaret, perakende ve…

2 gün ago

5 Haziran Haftasında Sinemada Neler Var

5 Haziran Haftasında Sinemada Neler Var? Paribu Cineverse Vizyon Rehberi! Sinemaseverlerin heyecanla beklediği 5 Haziran…

3 gün ago

Bayram Hareketliliği Avrupa Hayallerini Tetikledi

Bayram Hareketliliği Avrupa Hayallerini Tetikledi: 2,5 Milyon Türk Vatandaşı Sınırları Aştı! Kurban Bayramı tatilini fırsat…

4 gün ago

Byart Group, 35 Yıllık Tecrübesini Global Başarıya Dönüştürüyor

Dış mekân yaşam alanları ve mimari sistemler sektöründe Türkiye’nin güçlü üretici markalarından biri olarak öne…

5 gün ago

Before Friday Etkinliği İçin Geri Sayım!

Gayrimenkul sektöründe yeni perspektifler, stratejik bağlantılar ve geleceğe yön veren yatırım yaklaşımları 18 Haziran 2026’da…

5 gün ago