Categories: Magazin

TÜİK Ticari süt işletmelerince 718 bin 166 ton inek sütü toplandı

Ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı, Kasım ayında bir önceki yılın aynı ayına göre %6,1; Ocak-Kasım döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre %3,2 azaldı.

Kasım ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, tereyağı üretimi %18,5, ayran üretimi %8,8, içme sütü üretimi %7,4, inek peyniri üretimi %5,1, yoğurt üretimi %3,1 azaldı. Ocak-Kasım döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre, tereyağı üretimi %16,1, ayran üretimi %7,2, yoğurt üretimi %3,4 artarken; inek peyniri üretimi % 4,8 ve içme sütü üretimi %2,4 azaldı.

Bir önceki ay 757 bin 79 ton olan ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı Kasım ayında %5,1 azalarak 718 bin 166 ton oldu.

Toplanan inek sütü miktarı, Kasım 2022

Bir önceki ay 120 bin 847 ton olan içme sütü üretimi Kasım ayında %1,9 artarak 123 bin 123 ton olarak gerçekleşti.

 

Kaynak: (BYZHA) – Beyaz Haber Ajansı

Recent Posts

Postprandiyal Oksidatif Stres

Yemekten Sonra Hücrelerde Gerçekten Ne Oluyor?   Sevgili okurlar,   Beslenme çoğu zaman yalnızca kalori,…

10 saat ago

“Skinny Fat”: Zayıf Görünüp Metabolik Olarak Riskli Olmak

Normal Kiloda Ama Yüksek Yağ Oranına Sahip Bireyler Neden Risk Altında?   Sevgili okurlar,  …

1 gün ago

Modern Gezginin Hayatta Kalma ve Keşif Rehberi

Seyahat Manifestosu: Modern Gezginin Hayatta Kalma ve Keşif Rehberi! Dünya artık daha küçük, ancak keşfetmesi…

2 gün ago

İşletmenizi Dijitalleştirin: Muhasebe, Personel ve Teknik Servis Yönetiminde Tam Entegrasyon

Günümüz iş dünyasında rekabette öne geçmenin yolu, doğru yazılım çözümlerine yatırım yapmaktan geçiyor. İster küçük…

3 gün ago

Metabolik Adaptasyon: Diyet Yaptıkça Neden Kilo Vermek Zorlaşır?

Vücut Neden “Tasarruf Moduna” Geçer?   Sevgili okurlar,   Kilo verme süreci çoğu zaman matematiksel…

4 gün ago

Kemer’in Kalbinde Küresel Bir Sinerji

Antalya’nın göz bebeği Kemer, 2026 yaz sezonuna kelimenin tam anlamıyla "bomba" gibi bir giriş yaptı.…

5 gün ago