tuik-sut-ve-sut-urunleri-uretimi-mart-2023.jpg
Deprem felaketinden etkilenen bölgelerden sağlıklı veri/bilgi elde edilememesi nedeniyle, istatistik üretim süreçlerinde geçici uygulamalar yapılmıştır. Uygulamalara ilişkin detaylar ‘Metaveri’ bölümünde yer almaktadır.
Ticari süt işletmelerince 911 bin 760 ton inek sütü toplandı
Ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı, Mart ayında bir önceki yılın aynı ayına göre %6,2; Ocak-Mart döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre %3,8 arttı.
Mart ayında bir önceki yılın aynı ayına göre içme sütü üretimi %10,9, inek peyniri üretimi %3,4 ve yoğurt üretimi %2,9 artarken; ayran üretimi %2,9, tereyağı üretimi %28,2 azaldı. Ocak-Mart döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre, içme sütü üretimi %10,7, inek peyniri üretimi %7,7, yoğurt üretimi %2,4 ve ayran üretimi %1,2 artarken; tereyağı üretimi %25,5 azaldı.
Bir önceki ay 793 bin 384 ton olan ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı Mart ayında %14,9 artarak 911 bin 760 ton oldu.
Bir önceki ay 132 bin 881 ton olan içme sütü üretimi Mart ayında %4,4 artarak 138 bin 678 ton olarak gerçekleşti.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
Bağımsız, yeni nesil, tarafsız haber ve haberciliğin en üst noktasında yer alan habergezgini.com ile Türkiye’nin ve dünyanın gündemini takip edebilirsiniz.
Royal Philharmonic Orchestra Türkiye’de: İstanbul ve Ankara’da Üç Özel Konser! Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından…
Startup Gazetesi | Ertuğrul Akben | Ağustos 2026 Bu ay Anthropic, Claude'un ürettiği tüm metne…
Boy uzunluğu, yalnızca estetik bir özellik olarak değil; bazı kişilerde doğuştan gelen iskelet sistemi farklılıkları,…
Sinema salonlarında bu hafta animasyondan korkuya, dramdan komediye kadar farklı türlerde yapımlar izleyiciyle buluşmaya hazırlanıyor.…
İş dünyası, girişimcilik, ekonomi, dijital dönüşüm, üretim, eğitim ve teknoloji başta olmak üzere ekosistemin farklı…
Haber Galerisi’nde Yeni Dönem: 20 Yıllık Deneyim, Yeni Arayüz ve Güçlenen Kadro! Türkiye’nin köklü dijital…