Ramazan Lezzeti Hazırlarını Çatlatır: Peynirli Konya Pidesi
İşte gerek duyulan malzemeler;
İç harcı için;
Büyük bir kabın içine su, maya, tuz ve şekeri alıp karıştırın. Üstüne yavşaça unu ekleyip yoğurun. Yapışkan hamuru elinizden kurtarana kadar yoğurun. Top haline getirin ve üstüne streç film geçirin. 1 saat kadar mayalandırın. Sonra doğranmış soğanı, yumurtayı peyniri ve pul biberi karıştırın.
Mayalanan hamuru, tezgahta yoğurun. Sonra 12 eşit bezeye ayırıp yuvarlayın. Bezeyi unlu zeminde uzunlamasına açın. Ardından fırın tepsisine koyun. İç harcı, hamurun kenarına 1 parmak boşluk gelecek şekilde tepsiye yayın. Kenarlarını harcın üstüne doğru kapatın. Önceden ısıtılan 220°C deki fırında ortalama 20 dakika kadar pişirin. Pideyi dilimledikten sonra eritilmiş tereyağı gezdirip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun…
Bağımsız, yeni nesil, tarafsız haber ve haberciliğin en üst noktasında yer alan habergezgini.com ile Türkiye’nin ve dünyanın gündemini takip edebilirsiniz.
DAS Otelcilik, Erciyes’te DAS 3917 ile yarattığı kısa sürede ikonikleşen dinamik, özgür ve enerjik ruhu…
Günümüz küresel pazarında işletmeler, daha önce hiç olmadığı kadar büyük bir rekabet baskısı altındadır. Artan…
habergalerisi.tr okurları ve vakti kısıtlı ama oyun tutkusu yüksek oyunseverler için; Nisan 2026'nın yoğun gündeminde…
Sınırların Ötesine İlk Adım: Yurt Dışına İlk Kez Çıkacak Gezginler İçin A’dan Z’ye Saklamalık Dev…
App Store'u açın, "AI asistan" yazın. Karşınıza 40'tan fazla uygulama çıkacak. Çoğunun tanım metni neredeyse…
Çocuklarda Diş Çürüğü Kalbi Vurabilir mi? Ağız Sağlığı ve Kalp Hastalıkları Arasındaki Kritik İlişki! Genellikle…