Ramazan Lezzeti Hazırlarını Çatlatır: Peynirli Konya Pidesi
İşte gerek duyulan malzemeler;
İç harcı için;
Büyük bir kabın içine su, maya, tuz ve şekeri alıp karıştırın. Üstüne yavşaça unu ekleyip yoğurun. Yapışkan hamuru elinizden kurtarana kadar yoğurun. Top haline getirin ve üstüne streç film geçirin. 1 saat kadar mayalandırın. Sonra doğranmış soğanı, yumurtayı peyniri ve pul biberi karıştırın.
Mayalanan hamuru, tezgahta yoğurun. Sonra 12 eşit bezeye ayırıp yuvarlayın. Bezeyi unlu zeminde uzunlamasına açın. Ardından fırın tepsisine koyun. İç harcı, hamurun kenarına 1 parmak boşluk gelecek şekilde tepsiye yayın. Kenarlarını harcın üstüne doğru kapatın. Önceden ısıtılan 220°C deki fırında ortalama 20 dakika kadar pişirin. Pideyi dilimledikten sonra eritilmiş tereyağı gezdirip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun…
Bağımsız, yeni nesil, tarafsız haber ve haberciliğin en üst noktasında yer alan habergezgini.com ile Türkiye’nin ve dünyanın gündemini takip edebilirsiniz.
Türkiye’nin yanı sıra Balkan coğrafyası ve Avrupa Birliği ülkelerinde de geniş bir izleyici kitlesine sahip…
Ebeler artık yalnızca doğumda değil, kadın sağlığının her aşamasında görev alıyor
Türkiye, son yıllarda turizmin yanında uluslararası sağlık seyahatleriyle de gündeme gelen ülkelerden biri hâline geldi.…
On yıl önce Türkiye’nin hırdavat sektörünü uluslararası alıcılarla buluşturma hedefiyle başlayan İstanbul Hırdavat Fuarı, bugün…
Ameliyatsız bel fıtığı tedavisi, bel ve bacak ağrısını azaltmak, sinir üzerindeki baskının neden olduğu yakınmaları…
Bayim Olur musun? 24. Franchising ve Markalı Bayilik Fuarı, değişen yatırım dinamikleri, yükselen çoklu franchise…