Ramazan Lezzeti Hazırlarını Çatlatır: Peynirli Konya Pidesi
İşte gerek duyulan malzemeler;
İç harcı için;
Büyük bir kabın içine su, maya, tuz ve şekeri alıp karıştırın. Üstüne yavşaça unu ekleyip yoğurun. Yapışkan hamuru elinizden kurtarana kadar yoğurun. Top haline getirin ve üstüne streç film geçirin. 1 saat kadar mayalandırın. Sonra doğranmış soğanı, yumurtayı peyniri ve pul biberi karıştırın.
Mayalanan hamuru, tezgahta yoğurun. Sonra 12 eşit bezeye ayırıp yuvarlayın. Bezeyi unlu zeminde uzunlamasına açın. Ardından fırın tepsisine koyun. İç harcı, hamurun kenarına 1 parmak boşluk gelecek şekilde tepsiye yayın. Kenarlarını harcın üstüne doğru kapatın. Önceden ısıtılan 220°C deki fırında ortalama 20 dakika kadar pişirin. Pideyi dilimledikten sonra eritilmiş tereyağı gezdirip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun…
Bağımsız, yeni nesil, tarafsız haber ve haberciliğin en üst noktasında yer alan habergezgini.com ile Türkiye’nin ve dünyanın gündemini takip edebilirsiniz.
Bir düşünün: İki kişi aynı masada oturuyor. Aynı ekmekten yiyor, aynı miktarda pilav tüketiyor, aynı…
Branding Türkiye Kurucusu, Akademisyen, Yazar ve Mentor Mürsel Ferhat Sağlam, Almanya merkezli iş dünyası platformu…
BİLSEM öğrencileri ve mezunlarını bir araya getiren BİLSEM Öğrenci Topluluğu (BSMOT), vizyoner buluşmalarına bir yenisini…
Startup Gazetesi Köşe Yazısı | Ertuğrul Akben Amazon'un kitap raflarına bakın. Yapay zekaya yazdırılmış kitaplar…
Kalp krizi yalnızca göğüs ağrısı ve sol kola yayılan ağrıyla kendini göstermeyebilir. Özellikle kadınlarda nefes…
İşletmelerin sürdürülebilirliği ve karlılığı üzerine yapılan tartışmalarda genellikle üretim kapasitesi, pazar payı veya dijital pazarlama…